3 ντομάτες μεγάλες τριμμένες
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Ζάχαρη
Αλάτι
Πιπέρι
Βασιλικός
Ρίγανη (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Σε ζεστό κατσαρολάκι βράζουμε
τις ντομάτες για 2'. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, ζάχαρη και αλατοπιπερώνουμε. Βράζουμε
για 8'-10' σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πιει τα υγρά της. Τέλος, πασπαλίζουμε με
βασιλικό και ρίγανη. Αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένο βάζο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου