Τρίτη, 10 Απριλίου 2018

Πολύχρωμη σαλάτα

Υλικά
8 φύλλα μαρούλι
1/3 λάχανο iceberg*
1/3 μωβ λάχανο*
Κουκουνάρι
40-50 σπόροι ρόδι
Παρμεζάνα τριμμένη
Αλάτι 
Για dressing μελιού
2-3 κουτ. σούπας μέλι
7 κουτ. σούπας ξίδι βαλσάμικο
5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση
   Πλένουμε καλά τα λαχανικά, τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε. Σε μία σαλατιέρα βάζουμε όλα τα υλικά, περιχύνουμε το dressing, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Για το dressing μελιού
   Σ' ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά.

* Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και πάνε κατά βούληση.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...