Βραστή σαλάτα σπανάκι

 

Υλικά

700 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο

Χυμός από 1 λεμόνι

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Εκτέλεση

   Σε βρασμένο και αλατισμένο νερό ζεματίζουμε το σπανάκι για δευτερόλεπτα (ίσα να μαλακώσει). Σερβίρουμε με τα υπόλοιπα υλικά, με ποσότητα κατά βούληση.