300 γραμμάρια τυρί φέτα ή της αρεσκείας σας κομμένο σε κομματάκια
1 πιπεριά πράσινη ή κόκκινη καυτερή ψημένη (κέρατο) κομμένη σε κομματάκια
1-2 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό
1-2 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σ' ένα μπλέντερ χτυπάμε τη φέτα και την πιπεριά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το γιαούρτι και τα χτυπάμε, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε επιπλέον ελαιόλαδο.
- Αν θέλουμε να αποφύγουμε το μπλέντερ, μπορούμε να λιώσουμε το τυρί μ' ένα πιρούνι.
- Αν θέλουμε να αποφύγουμε το μπλέντερ, μπορούμε να λιώσουμε το τυρί μ' ένα πιρούνι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου